Snack
Apfel-Zimt-Chips
Dünn gehobelt und langsam getrocknet werden Äpfel zu Chips.
- Snack
- ca. 90 Min.
- vegan
- glutenfrei möglich
83kcal
1 gEiweiß
18 gKohlenhydrate
1 gFett
2 gBallaststoffe
Zutaten
| Zutat | Kleine Portion | Große Portion |
|---|---|---|
| Apfel | 1 (150 g) | 2 (300 g) |
| Zimt | nach Geschmack | nach Geschmack |
Zubereitung
- Ofen auf 100 °C vorheizen. Apfel (mit Schale) in sehr dünne Scheiben hobeln.
- Auf Backpapier legen, mit Zimt bestäuben und 60 bis 80 Minuten backen, dabei einmal wenden.
- Auskühlen lassen, dann werden sie knusprig.
Nährwerte pro Portion
| Kleine Portion | Große Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 83 kcal | 165 kcal |
| Fett | 0,8 g | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 18,0 g | 36,0 g |
| davon Zucker | 16,4 g | 32,7 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 4,5 g |
| Eiweiß | 0,8 g | 1,5 g |
| Salz | 0,00 g | 0,00 g |
| Gewicht (ca.) | 150 g | 300 g |
Die kleine Portion passt zu einem niedrigeren, die große zu einem höheren Tagesziel. Nährwerte berechnet aus Open Food Facts (Durchschnitt mehrerer Produkte je Zutat), ohne Gewürze und Kräuter. Richtwerte, keine medizinische Beratung.