Mittagessen

Avocado-Thunfisch-Bowl mit Express-Reis

Mit dem Reis aus dem Beutel in 7 Minuten fertig.

  • Mittagessen
  • ca. 10 Min.
  • mit Fisch
  • glutenfrei möglich
477kcal
34 gEiweiß
47 gKohlenhydrate
16 gFett
6 gBallaststoffe

Zutaten

ZutatKleine PortionGroße Portion
Thunfisch1 Dose (110 g)1½ Dosen (165 g)
Avocado½ (70 g)¾ (105 g)
Express-Vollkornreis125 g180 g
Gurke≈ 100 g≈ 100 g
Sojasauce≈ 10 g≈ 10 g

Mit ≈ markierte Mengen stehen nicht im Originalrezept, wir haben sie für die Nährwerte geschätzt.

Zubereitung

  1. Express-Reis nach Packungsanleitung erwärmen.
  2. Gurke würfeln, Avocado in Scheiben schneiden, Thunfisch abtropfen lassen.
  3. Alles auf dem Reis anrichten und mit Sojasauce und Sesam abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Kleine PortionGroße Portion
Energie477 kcal692 kcal
Fett16,4 g24,1 g
davon gesättigte Fettsäuren2,7 g4,0 g
Kohlenhydrate46,5 g66,1 g
davon Zucker3,5 g4,3 g
Ballaststoffe6,0 g8,6 g
Eiweiß34,3 g50,4 g
Salz5,52 g6,64 g
Gewicht (ca.)415 g560 g

Die kleine Portion passt zu einem niedrigeren, die große zu einem höheren Tagesziel. Nährwerte berechnet aus Open Food Facts (Durchschnitt mehrerer Produkte je Zutat), ohne Gewürze und Kräuter. Richtwerte, keine medizinische Beratung.

Gehört zu: In 15 Minuten

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