Abendessen
Chili-Garnelen mit Reis
Scharf, frisch und in 15 Minuten fertig.
- Abendessen
- ca. 10 Min.
- mit Fisch
- glutenfrei möglich
360kcal
29 gEiweiß
44 gKohlenhydrate
7 gFett
3 gBallaststoffe
Zutaten
| Zutat | Kleine Portion | Große Portion |
|---|---|---|
| Garnelen | 150 g | 200 g |
| Reis | 50 g | 75 g |
| Paprika | ≈ 80 g | ≈ 80 g |
| Knoblauch | nach Geschmack | nach Geschmack |
| Chili | nach Geschmack | nach Geschmack |
| Limette | nach Geschmack | nach Geschmack |
| Öl | ≈ 1 TL (5 g) | ≈ 1 TL (5 g) |
Mit ≈ markierte Mengen stehen nicht im Originalrezept, wir haben sie für die Nährwerte geschätzt.
Zubereitung
- Reis nach Packungsanleitung kochen.
- Knoblauch, Chili und Paprikastreifen in einer Pfanne mit wenig Öl 3 Minuten anbraten.
- Garnelen zugeben, 2 bis 3 Minuten braten und mit Limettensaft und Salz abschmecken. Mit dem Reis servieren.
Nährwerte pro Portion
| Kleine Portion | Große Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 360 kcal | 486 kcal |
| Fett | 6,9 g | 7,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 43,8 g | 63,1 g |
| davon Zucker | 0,2 g | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g | 3,8 g |
| Eiweiß | 29,1 g | 39,2 g |
| Salz | 1,95 g | 2,60 g |
| Gewicht (ca.) | 285 g | 360 g |
Die kleine Portion passt zu einem niedrigeren, die große zu einem höheren Tagesziel. Nährwerte berechnet aus Open Food Facts (Durchschnitt mehrerer Produkte je Zutat), ohne Gewürze und Kräuter. Richtwerte, keine medizinische Beratung.