Frühstück
Erdnuss-Bananen-Toast
Ein süßes, veganes Frühstück, das sich im Toaster macht.
- Frühstück
- ca. 10 Min.
- vegan
251kcal
7 gEiweiß
32 gKohlenhydrate
8 gFett
7 gBallaststoffe
Zutaten
| Zutat | Kleine Portion | Große Portion |
|---|---|---|
| Vollkornbrot | 1 Scheibe (50 g) | 2 Scheiben (100 g) |
| Erdnussmus | 1 EL (15 g) | 2 EL (30 g) |
| Banane | ½ (60 g) | 1 (120 g) |
Zubereitung
- Brot toasten.
- Mit Erdnussmus (ohne Zuckerzusatz) bestreichen.
- Banane in Scheiben schneiden, darauf legen und mit Zimt bestreuen.
Nährwerte pro Portion
| Kleine Portion | Große Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 251 kcal | 502 kcal |
| Fett | 8,4 g | 16,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 32,1 g | 64,2 g |
| davon Zucker | 11,7 g | 23,5 g |
| Ballaststoffe | 6,9 g | 13,8 g |
| Eiweiß | 7,3 g | 14,6 g |
| Salz | 0,55 g | 1,10 g |
| Gewicht (ca.) | 125 g | 250 g |
Die kleine Portion passt zu einem niedrigeren, die große zu einem höheren Tagesziel. Nährwerte berechnet aus Open Food Facts (Durchschnitt mehrerer Produkte je Zutat), ohne Gewürze und Kräuter. Richtwerte, keine medizinische Beratung.