Frühstück
Grünkohl-Hafer-Smoothie
Ein grüner Smoothie, der satt macht, weil Haferflocken und Chia ihn andicken.
- Frühstück
- ca. 10 Min.
- vegan
329kcal
17 gEiweiß
34 gKohlenhydrate
10 gFett
11 gBallaststoffe
Zutaten
| Zutat | Kleine Portion | Große Portion |
|---|---|---|
| Grünkohl | 50 g | 70 g |
| Banane | ½ (60 g) | 1 (120 g) |
| Haferflocken | 30 g | 40 g |
| Chia | 1 EL (10 g) | 1 EL (10 g) |
| Sojadrink | 250 ml | 250 ml |
Zubereitung
- Grünkohl waschen und grob hacken.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- 1 bis 2 Minuten fein pürieren und direkt trinken.
Nährwerte pro Portion
| Kleine Portion | Große Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 329 kcal | 432 kcal |
| Fett | 10,4 g | 11,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 34,4 g | 53,3 g |
| davon Zucker | 12,4 g | 22,4 g |
| Ballaststoffe | 11,0 g | 14,0 g |
| Eiweiß | 16,8 g | 19,5 g |
| Salz | 0,55 g | 0,67 g |
| Gewicht (ca.) | 400 g | 490 g |
Die kleine Portion passt zu einem niedrigeren, die große zu einem höheren Tagesziel. Nährwerte berechnet aus Open Food Facts (Durchschnitt mehrerer Produkte je Zutat), ohne Gewürze und Kräuter. Richtwerte, keine medizinische Beratung.