Snack
Hummus-Gurken-Boote
Ein Fingerfood in 3 Minuten, ohne Kochen.
- Snack
- ca. 10 Min.
- vegan
- glutenfrei möglich
125kcal
4 gEiweiß
10 gKohlenhydrate
8 gFett
4 gBallaststoffe
Zutaten
| Zutat | Kleine Portion | Große Portion |
|---|---|---|
| Gurke | ½ (200 g) | 1 (400 g) |
| Hummus | 2 EL (40 g) | 3 EL (60 g) |
| Paprikapulver | nach Geschmack | nach Geschmack |
Zubereitung
- Gurke längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen.
- Hummus in die Mulde füllen.
- Mit Paprikapulver bestreuen.
Nährwerte pro Portion
| Kleine Portion | Große Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 125 kcal | 204 kcal |
| Fett | 7,8 g | 12,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 10,3 g | 17,8 g |
| davon Zucker | 5,0 g | 9,4 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g | 7,1 g |
| Eiweiß | 4,0 g | 6,7 g |
| Salz | 3,44 g | 6,66 g |
| Gewicht (ca.) | 240 g | 460 g |
Die kleine Portion passt zu einem niedrigeren, die große zu einem höheren Tagesziel. Nährwerte berechnet aus Open Food Facts (Durchschnitt mehrerer Produkte je Zutat), ohne Gewürze und Kräuter. Richtwerte, keine medizinische Beratung.