Snack
Skyr oder Magerquark mit Beeren
Ein cremiger Eiweiß-Snack, der Heißhunger auf Süßes stillt.
- Snack
- ca. 5 Min.
- vegetarisch
- glutenfrei möglich
139kcal
17 gEiweiß
13 gKohlenhydrate
1 gFett
1 gBallaststoffe
Zutaten
| Zutat | Kleine Portion | Große Portion |
|---|---|---|
| Skyr oder Magerquark | 150 g | 250 g |
| Beeren | 80 g | 100 g |
Zubereitung
- Skyr oder Magerquark in eine Schale geben.
- Beeren waschen (Tiefkühlbeeren vorher kurz antauen lassen) und darauf verteilen.
- Bei Bedarf mit Zimt oder einem Spritzer Zitronensaft verfeinern.
Nährwerte pro Portion
| Kleine Portion | Große Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 139 kcal | 214 kcal |
| Fett | 0,8 g | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 13,0 g | 18,7 g |
| davon Zucker | 12,9 g | 18,6 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 1,5 g |
| Eiweiß | 17,0 g | 28,1 g |
| Salz | 0,15 g | 0,25 g |
| Gewicht (ca.) | 230 g | 350 g |
Die kleine Portion passt zu einem niedrigeren, die große zu einem höheren Tagesziel. Nährwerte berechnet aus Open Food Facts (Durchschnitt mehrerer Produkte je Zutat), ohne Gewürze und Kräuter. Richtwerte, keine medizinische Beratung.