Snack

Joghurt-Müsliriegel

Weich-kernige Riegel, die weniger Zucker haben als gekaufte.

  • Snack
  • ca. 35 Min.
  • vegetarisch
  • Meal-Prep
162kcal
5 gEiweiß
19 gKohlenhydrate
6 gFett
3 gBallaststoffe

Zutaten

ZutatKleine PortionGroße Portion
Haferflocken25 g50 g
Joghurt17 g33 g
Apfelmus17 g33 g
Nüsse7 g13 g

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen. 150 g Haferflocken, 100 g Joghurt, 100 g Apfelmus, 40 g gehackte Nüsse und Zimt verrühren.
  2. In eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und 20 bis 25 Minuten backen.
  3. Auskühlen lassen und in 6 Riegel schneiden.

Haltbarkeit: 5 Tage.

Nährwerte pro Portion

Kleine PortionGroße Portion
Energie162 kcal322 kcal
Fett6,5 g12,9 g
davon gesättigte Fettsäuren0,9 g1,8 g
Kohlenhydrate18,7 g37,3 g
davon Zucker3,9 g7,7 g
Ballaststoffe3,1 g6,2 g
Eiweiß5,2 g10,4 g
Salz0,03 g0,07 g
Gewicht (ca.)65 g130 g

Die kleine Portion passt zu einem niedrigeren, die große zu einem höheren Tagesziel. Nährwerte berechnet aus Open Food Facts (Durchschnitt mehrerer Produkte je Zutat), ohne Gewürze und Kräuter. Richtwerte, keine medizinische Beratung.

Gehört zu: Meal-Prep

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