Frühstück
Ricotta-Beeren-Toast
Ein süßer Toast ohne Zuckerzusatz, mit nur einem Teelöffel Honig.
- Frühstück
- ca. 10 Min.
- vegetarisch
252kcal
7 gEiweiß
33 gKohlenhydrate
7 gFett
6 gBallaststoffe
Zutaten
| Zutat | Kleine Portion | Große Portion |
|---|---|---|
| Vollkornbrot | 1 Scheibe (50 g) | 2 Scheiben (100 g) |
| Ricotta | 50 g | 80 g |
| Beeren | 80 g | 80 g |
| Honig | 1 TL (8 g) | 1 TL (8 g) |
Zubereitung
- Brot toasten.
- Ricotta mit einer Prise Zimt glatt rühren und auf das Brot streichen.
- Beeren darauf verteilen und mit Honig beträufeln.
Nährwerte pro Portion
| Kleine Portion | Große Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 252 kcal | 400 kcal |
| Fett | 6,5 g | 10,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 33,4 g | 52,6 g |
| davon Zucker | 15,8 g | 18,2 g |
| Ballaststoffe | 5,8 g | 10,3 g |
| Eiweiß | 7,1 g | 12,1 g |
| Salz | 0,75 g | 1,42 g |
| Gewicht (ca.) | 188 g | 268 g |
Die kleine Portion passt zu einem niedrigeren, die große zu einem höheren Tagesziel. Nährwerte berechnet aus Open Food Facts (Durchschnitt mehrerer Produkte je Zutat), ohne Gewürze und Kräuter. Richtwerte, keine medizinische Beratung.