Frühstück
Skyr-Smoothie-Bowl mit Beeren
Dick, kalt und sehr eiweißreich: eine Bowl, die man mit dem Löffel isst.
- Frühstück
- ca. 10 Min.
- vegetarisch
- glutenfrei möglich
301kcal
26 gEiweiß
30 gKohlenhydrate
6 gFett
4 gBallaststoffe
Zutaten
| Zutat | Kleine Portion | Große Portion |
|---|---|---|
| Skyr | 200 g | 300 g |
| TK-Beeren | 100 g | 150 g |
| Banane | ½ (60 g) | 1 (120 g) |
| Mandeln | 1 EL (10 g) | 1 EL (10 g) |
Zubereitung
- Skyr, tiefgekühlte Beeren und Banane im Mixer etwa 1 Minute zu einer dicken Creme pürieren.
- In eine Schüssel füllen.
- Mit gehackten Mandeln toppen.
Nährwerte pro Portion
| Kleine Portion | Große Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 301 kcal | 450 kcal |
| Fett | 6,5 g | 7,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 29,9 g | 50,8 g |
| davon Zucker | 26,7 g | 44,6 g |
| Ballaststoffe | 4,1 g | 6,0 g |
| Eiweiß | 25,7 g | 37,6 g |
| Salz | 0,20 g | 0,30 g |
| Gewicht (ca.) | 370 g | 580 g |
Die kleine Portion passt zu einem niedrigeren, die große zu einem höheren Tagesziel. Nährwerte berechnet aus Open Food Facts (Durchschnitt mehrerer Produkte je Zutat), ohne Gewürze und Kräuter. Richtwerte, keine medizinische Beratung.