Frühstück
Vollkorn-Müsli mit Leinsamen und Birne
Ein frisches Müsli mit Vollkorn, Obst und geschrotetem Leinsamen für viele Ballaststoffe.
- Frühstück
- ca. 15 Min.
- vegetarisch
428kcal
15 gEiweiß
60 gKohlenhydrate
10 gFett
12 gBallaststoffe
Zutaten
| Zutat | Kleine Portion | Große Portion |
|---|---|---|
| Haferflocken | 50 g | 75 g |
| Leinsamen | 1 EL (10 g) | 1 EL (10 g) |
| Naturjoghurt | 150 g | 200 g |
| Birne | 1 (170 g) | 1 (170 g) |
Zubereitung
- Haferflocken mit Joghurt und Leinsamen verrühren und 5 Minuten quellen lassen.
- Birne waschen, entkernen und in Würfel schneiden.
- Birne unterheben oder darauf verteilen und mit Zimt bestäuben.
Nährwerte pro Portion
| Kleine Portion | Große Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 428 kcal | 549 kcal |
| Fett | 10,1 g | 12,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 60,2 g | 77,5 g |
| davon Zucker | 30,8 g | 33,5 g |
| Ballaststoffe | 12,0 g | 14,5 g |
| Eiweiß | 15,5 g | 20,8 g |
| Salz | 0,31 g | 0,41 g |
| Gewicht (ca.) | 380 g | 455 g |
Die kleine Portion passt zu einem niedrigeren, die große zu einem höheren Tagesziel. Nährwerte berechnet aus Open Food Facts (Durchschnitt mehrerer Produkte je Zutat), ohne Gewürze und Kräuter. Richtwerte, keine medizinische Beratung.