Frühstück
Vollkornbrot mit Mandelmus und Banane
Ein süßes, veganes Frühstück, das ohne Kochen auskommt.
- Frühstück
- ca. 10 Min.
- vegan
412kcal
10 gEiweiß
62 gKohlenhydrate
10 gFett
13 gBallaststoffe
Zutaten
| Zutat | Kleine Portion | Große Portion |
|---|---|---|
| Vollkornbrot | 2 Scheiben (100 g) | 3 Scheiben (150 g) |
| Mandelmus | 1 EL (15 g) | 2 EL (30 g) |
| Banane | 1 (120 g) | 1 (120 g) |
Zubereitung
- Brot nach Wunsch toasten.
- Mit Mandelmus bestreichen.
- Banane in Scheiben schneiden, darauf legen und mit Zimt bestreuen.
Nährwerte pro Portion
| Kleine Portion | Große Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 412 kcal | 609 kcal |
| Fett | 10,0 g | 19,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 61,6 g | 80,1 g |
| davon Zucker | 22,7 g | 24,8 g |
| Ballaststoffe | 12,8 g | 18,7 g |
| Eiweiß | 10,3 g | 16,5 g |
| Salz | 1,10 g | 1,65 g |
| Gewicht (ca.) | 235 g | 300 g |
Die kleine Portion passt zu einem niedrigeren, die große zu einem höheren Tagesziel. Nährwerte berechnet aus Open Food Facts (Durchschnitt mehrerer Produkte je Zutat), ohne Gewürze und Kräuter. Richtwerte, keine medizinische Beratung.