Frühstück
Grüner Protein-Smoothie
Ein Getränk zum Löffeln oder Trinken, das Eiweiß und Gemüse in wenigen Minuten vereint.
- Frühstück
- ca. 5 Min.
- vegetarisch
- glutenfrei möglich
185kcal
19 gEiweiß
19 gKohlenhydrate
3 gFett
3 gBallaststoffe
Zutaten
| Zutat | Kleine Portion | Große Portion |
|---|---|---|
| Skyr | 150 g | 250 g |
| Spinat | 1 Handvoll (30 g) | 1 Handvoll (30 g) |
| Banane | ½ Banane (60 g) | 1 Banane (120 g) |
| Leinsamen | 1 TL (5 g) | 1 TL (5 g) |
| Haferflocken | – | 1 EL (10 g) |
| Wasser | 200 ml | 200 ml |
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- 1 Minute auf hoher Stufe fein pürieren.
- Sofort trinken. Vegane Variante: Skyr durch Sojajoghurt ersetzen.
Die große Portion enthält Haferflocken und ist damit nicht glutenfrei.
Nährwerte pro Portion
| Kleine Portion | Große Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 185 kcal | 343 kcal |
| Fett | 2,7 g | 3,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 18,9 g | 41,4 g |
| davon Zucker | 15,7 g | 29,4 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g | 5,5 g |
| Eiweiß | 19,1 g | 32,1 g |
| Salz | 0,22 g | 0,32 g |
| Gewicht (ca.) | 245 g | 415 g |
Die kleine Portion passt zu einem niedrigeren, die große zu einem höheren Tagesziel. Nährwerte berechnet aus Open Food Facts (Durchschnitt mehrerer Produkte je Zutat), ohne Gewürze und Kräuter. Richtwerte, keine medizinische Beratung.