Frühstück
Vollkorn-Sandwich mit Hüttenkäse
Schnell gemacht, kalorienarm und eiweißreich, gut für unterwegs.
- Frühstück
- ca. 5 Min.
- vegetarisch
318kcal
18 gEiweiß
42 gKohlenhydrate
6 gFett
10 gBallaststoffe
Zutaten
| Zutat | Kleine Portion | Große Portion |
|---|---|---|
| Vollkornbrot | 2 Scheiben (100 g) | 3 Scheiben (150 g) |
| Hüttenkäse | 100 g | 150 g |
| Gurke | ≈ 50 g | ≈ 50 g |
| Tomate | ≈ 60 g | ≈ 60 g |
| Kresse | nach Geschmack | nach Geschmack |
Mit ≈ markierte Mengen stehen nicht im Originalrezept, wir haben sie für die Nährwerte geschätzt.
Zubereitung
- Gurke und Tomate in Scheiben schneiden.
- Vollkornbrot mit Hüttenkäse bestreichen und mit Gurke und Tomate belegen.
- Mit Kresse, Salz und Pfeffer abschmecken und zusammenklappen.
Nährwerte pro Portion
| Kleine Portion | Große Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 318 kcal | 466 kcal |
| Fett | 6,1 g | 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 41,8 g | 61,0 g |
| davon Zucker | 8,3 g | 11,1 g |
| Ballaststoffe | 10,3 g | 14,9 g |
| Eiweiß | 17,6 g | 25,9 g |
| Salz | 2,71 g | 3,66 g |
| Gewicht (ca.) | 310 g | 410 g |
Die kleine Portion passt zu einem niedrigeren, die große zu einem höheren Tagesziel. Nährwerte berechnet aus Open Food Facts (Durchschnitt mehrerer Produkte je Zutat), ohne Gewürze und Kräuter. Richtwerte, keine medizinische Beratung.